נהלי הפעולה לשימוש במכלי תסיסה כוללים בעיקר את הצעדים הבאים:
בדיקת ציוד והכנה:
בדוק אם המרכיבים השונים במיכל התסיסה פועלים כראוי, במיוחד שסתום הבטיחות, צינורות וקווים.
נקה את גוף הטנק כדי להבטיח שאין שאריות וביצוע בדיקת אטום אוויר.
סְטֶרִילִיזַציָה:
העיקור מתבצע בשיטת חום לחה, בדרך כלל עיקור אדים או חיטוי כימי. ניתן לעקר את מיכלי התסיסה הקטנים (כגון 5L) תוך 115 מעלות למשך 30 דקות, וניתן לעקר את מיכלי התסיסה הגדולים (כגון 10L ומעלה) תוך 121 מעלות למשך 30 דקות.
לאחר עיקור, חבר את צינור מי הקירור ואת צינור האוויר הסטרילי לקירור.
חומרי מילוי ואלקטרודות כיול:
העמיס את מדיום התרבות לגוף הטנק וכיול את אלקטרודת ה- pH ואלקטרודה חמצן מומסת.
חבר את בקבוק ההזנה של Defoamer, חומצה ובקבוק הזנה אלקאלי ובקבוק דגימה לעיקור.
ניהול תהליכי תהליכים :
הגדר פרמטרים כמו טמפרטורה, pH ומהירות ערבוב כדי להתחיל בתהליך התסיסה.
עקוב אחר פרמטרי מפתח כמו pH, טמפרטורה וחמצן ריכוז והתאם לפי הצורך.
שימו לב לתהליך התסיסה באופן קבוע כדי למנוע תנאים לא תקינים.
סיום ועיבוד סיום:
הפסק תסיסה כאשר התסיסה מגיעה לזמן שנקבע או לריכוז המוצר.
נקה את המיכל והאלקטרודות וחסוך אותם לשימוש עתידי. תחזוקה וטיפול :
נקה את מיכל התסיסה באופן קבוע כדי להסיר שאריות ולמנוע זיהום.
בדוק והחלף רכיבים כמו כלבי ים ומסננים כדי להבטיח הפעלה רגילה של הציוד.
רשמו שימוש ותחזוקה למעקב אחר סטטוס ציוד והיסטוריית תקלות.
