מיכלי תסיסה נמצאים בשימוש נרחב בתחום המשקאות, הכימיקלים, המזון, החלב, התבלינים, הבישול, התרופות והתעשיות האחרות לתסיסה. מרכיבי מיכל התסיסה כוללים: גוף הטנק משמש בעיקר לטיפוח ותסס חיידקים שונים, והאיטום צריך להיות טוב (כדי למנוע את הזיהום של החיידקים). יש משוט מעורבב בגוף המיכל לערבוב רציף במהלך תהליך התסיסה; בתחתית יש צמח מאוורר כדי להכניס אוויר או חמצן הנדרש לצמיחת חיידקים. יש חיישני בקרה בצלחת העליונה של גוף הטנק. הנפוצים ביותר הם אלקטרודות pH ואלקטרודות עשויות, המשמשות לפיקוח על השינויים ב- pH ו- do של נוזל התסיסה במהלך תהליך התסיסה; הבקר משמש להצגת ושליטה על תנאי התסיסה. על פי ציוד מיכל התסיסה, הוא מחולק לערבוב מכני ומיכלי תסיסה מאווררים ומיכלי תסיסה מאווררים לא מכניים; על פי הצמיחה והצרכים המטבוליים של מיקרואורגניזמים, הוא מחולק למיכלי תסיסה אירוביים ומכלי תסיסה אנאירוביים.
